Аня B.
Аня
44 года
Германия
Форма была 18 см.в диаметре. В настоящем рецепте ганаш после того как он постоит ночь в прохладном месте взбивают миксером недолго. Я так попробовала, но он становится таким крепким, что тяжело обмазатывать торт, поэтому я не взбиваю после простойки, так он легче мажется, а потом торт все равно ставится в холодильник и ганаш застынет как надо!