Майонез, как в магазине

Отличный майонез! Спасибо! То, что в магазинах продают-отрава просто..кто читал состав - тот в курсе. А салатики мы любим, это отличный, быстрый и полезный вариант.
Единственное, я вместо лимонного сока налила лимонной кислоты (до этого размешала порошок с водой). И так как не было горчицы я добавила половину ч.л. горчичного порошка разведенного водичкой.
Совет - следите за тем, чтоб продукты все были свежими - тогда майонез будет хорошим.
Получился густой. В следующий раз сделаю пожиже и попробую с оливковым маслом.
За рецепт Спасибо