Ольга из Воронежа

Ольга
72 года
Получился ли у тебя колобок после замеса? Посмотри здесь
http://forum.say7.info/post2850384.html#2850384
Продолжаю печь на опаре. Сегодня замесила опару рано утром с частью воды, поставила в холодильник, залила кипятком (остаток воды) овсяные хлопья, всё остальное остаток муки, соль, мёд отвесила в миску и ушла на 2,5 часа. Пришла доделала. Очень мне с опарой и холодильником понравилось!
Это готовая опара, набухшие овсяные хлопья и мука с солью, мёдом.
