Быстрый «Пирог к чаю» со штрейзелем (постный)

Танечка! А я сразу с пирожком! Угощайся!



Собралась идти чего-то испечь и увидела твой рецепт, решила не откладывать ,а испечь сразу Плохого ты не посоветуешь! Испекла это чудо - тесто супер, вроде ничего особенного в рецепте нет, но пирог получился прям воздушный, мягенький,высокий, а штрейзель вообще суперский! Вначале мне показалось, что штрейзеля многовато будет , но высыпала весь и не пожалела - корочка получилась толстенькая, сладенькая, хрустящая! Единственное, сахара в тесто я положила 2 ложки - ну любят у меня сладенькое! Смазывала сверху абрикосовым джемом Сфотографировать целый пирог не удалось! Пока собиралась, краюшку отрезали Спасибо, птичка. за пирог от всей моей семьи!