Салат Табули по-ливански

JULY55555 писал(а):

Лера, привет! Вот мое "произведение искусства"

Юлинька, привет Наконец-то я добралась до компа
Салатик у тебя - что надо

JULY55555 писал(а):

Прости за страшную фотку))) на вкусе не отразилось, просто отлично.

Юль, да ты что ??? Фотка отличная и очень аппетитная
Очень рада, что салат понравился

JULY55555 писал(а):

Булгур я все таки нашла, но он уже был не нужен. В общем, как говорится, проявила смекалку Использовала вот это пшеничная крупа, продается в пакетах для варки, кстати, как мне кажется, она сюда отлично подошла и не требует замачивания, крупа просто распухла в помидорном соке. Сделала

Помоему эта крупа идиально сюда подходит И здесь, в Ливане, многие тоже не замачивают крупу, а оставляют настаиваться в соках от помидора и лимона. Так что ты всё правильно сделала

JULY55555 писал(а):

. Сделала половину дозы, на пробу, побоялась положить много петрушки и лимона, а зря,

Ага, точно зря Петрушки много не бывает Вот с соком лимона надо поосторожнее быть, если очень кислый лимон, то и салат кислый получиться.

JULY55555 писал(а):

в общем салат отличный, обязательно буду делать, он как бы и гарнир-то заменяет. Вот когда еще сладкие помидорки появятся- просто песня Спасибо

Да, с летними помодорами вообще супер Я тоже его люблю есть в качестве гарнира

JULY55555 писал(а):

Большой привет Марине

Присоединяюсь