Пшенные котлеты с овощами (постные)

newbornn писал(а):

рецепт супер! у меня пшенка килограммами лежит,и никто не ест.а такие котлетки все с удовольствием схомячат!

Да, да, в виде котлеток пшёнка получается очень вкусной. Главное, хорошо вымесить полученный фарш рукой, разминая, чтобы консистенция получилась более липкая и котлетки держали форму. Кстати, Татьяна, у меня в списке рецептов есть ещё один рецепт очень вкусной пшенки с овощами. Тоже рекомендую.

DR писал(а):

Вот и я попробовала в пост сделать Ваши котлетки. Получилось очень вкусно, правда я обычную капусту заменила на слегка припущенную цветную, а остальное все по рецепту!Тоже вариант! И еще у меня фарша получилось много и я сделала котлетки, завернула в пленку пищевую и в морозилку, а пожарю еще через пару дней, чтобы не каждый день одно и то же Огромное спасибо за рецепт!!!

С цветной капустой тоже очень здорово! Очень хороший вариант! И я очень рада, что котлетки Вам понравились и всё удачно получилось! А фарша и правда много получается, и Вы очень здорово придумали заморозить сформированные котлетки и потом постепенно их готовить. Я, когда первый раз их делала, из всего фарша сразу нажарила котлет. Ох, как много котлеток тогда получилось! В следующие разы уже стала готовить в два раза меньше фарша.