tetjasofi

София
Казахстан
Неруся писал(а): |
почему-то хлеб и белый и дарницкий крошаться |
Можно добавить 1 ч.л. картофельного крахмала. Я тоже не люблю, когда хлеб крошится.
xadjik писал(а): |
панасоник 2501 и в ней нельзя использовать опару,а изначально только сухие быстродействующие дрожжи |
Почему нет? Мы все уже перешли на сырые дрожжи. В конце концов опару можно приготовить в отдельной чашке (хотя препятствий не вижу) и дальше всё по инструкции. Дерзай и всё получится. Посмотри у Ольги из Воронежа (ближе к концу поста) всё рассказано
Рецепты для хлебопечки
http://forum.say7.info/topic38685.html