Курица карри

адалия
Леночка, в принципе можно обойтись и без кокоса. Он придает соусу густоту и смягчает резкость специй. Может попробовать заметить его, на крайний случай, густыми сливками? А может и найдешь такой кокос в магазине. Он обычно в брикетах, по весу тяжелый, т.к. представляет собой твердую плотную массу на ощупь не сухую, а жирную, поэтому и называется Cream coconut