Салат «Козёл в огороде» ещё один вариант

SVETLANA-75

Светлана

49 лет
Германия NRW
Салат "Козёл в огороде" ещё один вариант.
Девочки,хочу поделиться с вами немного другим вариантом этого салата! Читала здесь разные варианты, а такого вроде нет. Если проглядела где такой рецепт прошу извинить! Romashki Romashki Romashki
Это самый любимый салат моей дочурки. nyam2 Когда то им поделилась моя коллега по работе и он нам очень понравился именно в таком исполнении.
Фото

Для салата нам понадобиться:
1.Мясо говядина или свинина без жира, ,порезать мелкой соломкой отварить до полуготовности.Затем обжарить на масле до полной готовности,мяско должно быть поджаренным.
2.Капуста свежая,порезанная мелкой соломкой.
3.Свежий огурец,порезанный соломкой.
4.Морковь сырая ,порезанная соломкой.
5.Свекла варённая,натёртая на крупной тёрке.
6.Картофель порезанный мелкой соломкой и обжаренный на под.масле до хрустящей корочки.
7.Лук репчатый,мелко порезать кубиками
8.Майонез.
Все продукты должны быть примерно в одинаковой пропорции,кроме лука,его надо брать меньше чем всех остальных овощей,на фото видно что лука меньше.
Всё выкладываем на тарелочку таким вот образом как на первом фото.Смешивать салат надо прямо перед едой,если это сделать раньше,картошка и мясо уже не будут такими хрустящими.Хотя вкус салата от этого не страдает. При смешивании салат можно посолить и поперчить по вкусу.После смешивания салат выглядит вот так.
Фото

Буду рада если кому понравится такой вариант этого салатика. Romashki

 
16 Сен 2008 0:28

Страница 1 из 1