Тульский пряник

Пряник супер!!Пекла 15 мин, муки около 2,5 ст. ушло,делала без сахара. Использовала для начинки персиковое варенье-отлично сочетается Правда глазурь прозрачная получилась Как её беленькой сделать??
Муж сказал вкуууусный, как из магазина только мягкий)))
Спасибо,Лариса, за рецепт!!