Кочерыжка от Пекинской капусты маринованная

alena-solena писал(а):

специально куплю длинный кочанчик, чтобы попробовать такую маринадку.

Кочанчики эти, в любом случае имеют 1/3 "лишнюю" съедобную часть. Когда в спешке режешь салаты, а "огрызки" потом еще до-о-олго собираешь в холодильнике, не говоря о мусорке - торжественной демонстрации "Смотрите соседи - я хозяйка".
А маринадка самая обычная.

midjey писал(а):

теперь точно сделаю

И мне думается - это удобно и практично.
Ну, и вкусно одновременно.

Спасибо, что заглянули.
Надеюсь, этот простой рецептик-идейка пригодится.