Крем - мусс из шоколада от Эрве Тиса

graNATKA писал(а):

Какой же тут риск?

ну как же, десерт из собачьей миски как то не аппетитно звучит
бе...

дописано в 19.00

graNATKA писал(а):

Вот это смело! Попробуй, расскажешь

в общем сделала))))))) не в миске песика, нет конечно))))))))
для начала попробовала полпорции 50г шоко + 44мл воды, растопила все это в микре за 20 сек в обычной посуде.
потом нашла все же одну новехонькую жестяночку, и венчиком неспеша стала взбивать взбилось/затвердело буквально за 2-3 минутки вкус неимоверно вкусный (сорри за тавтологию) в основном сына пробовал, т.к. я типа после шести не ем но ложечку не удержалась попробовала
выглядит сие у меня неказисто, надо все таки обзавестись шприцом с насадками


Наташенька, спасибо за рецепт!