Капустно-сельдерейный суп

Maринчик
Мариночка, спасибо что заглянула Корень сельдерея варится довольно быстро, смотри как станет мягеньким, уже можно пюрировать. Многое зависит от величины кусочков. Проткни его в нескольких местах вилочкой для проверки, он должен стать по мягкости как картофель.
Хорошо бы , конечно и стебли сельдерея добавить, они придадут пряность и свежесть супу (резкость уйдет), но это на любителя.
Я и сама подумываю, что после зимы, кое что было бы хорошо сбросить. может тоже посижу на нем чуть попозже.