Солёный лосось (японский рецепт)

СаботажникЭТо действительно супер! Засаливаю рыбку в основном только по этому рецепту. Я тоже преверженец чистой засолки.
goiПопробуйте, не пожалиете Только аккуратно с солью если мелкую будите брать.