Постный кокосовый кекс

mariankos писал(а):

Елена, спасибо за рецепт! вчера поздно вечером на скорую руку сделала кексик (еще и на маленькие хватило) только у меня больше вариация получилась, но принцип, основа так сказать, по этому рецепту, использовала сок мультифрукт, а вместо цедры и варенья цукаты из шкурок мандаринок + сироп от них по рецепту "быстрые цукаты из цитрусовых". получилось очень удачно на постную выпечку кексик действительно не похож, уж очень вкусный а вот еще, как тут многие заметили, кокос слабо чувствуется, по сравнению с цитрусовым вкусом ароматом

Марианна, только позавчера рассматривала Ваши отчеты в "обедах", всегда очень красивые и аппетитные , и ,конечно, мне очень приятно увидеть Вас и на моей страничке, я очень довольна, что рецепт не подвел и результат Вам понравился, пользуйтесь рецептом на здоровье и на радость близким, огромное спасибо за отзыв и очень красивое фото, украсившее рецепт