Маскарпоне

Tanya27 писал(а):

а как сыр должен быть на вкус? у меня получился какой-то безвкусный творог, и его даже не так приятно кушать, как будто порошок развели

Танечка, у сыра очень мягкий, сливочный вкус Наверное, с творожком его можно сравнить, но нежным, кремовым и, именно, сливочным Таня, попробуй взять другие сливки, поменяй марку и всё же бери пожирнее, хотя бы 15 %. Сравнишь результаты.