Овощные супы. Вариации на тему...

Поплотнее-посытнее курочка, морковь, брокколи, рис
Курочка, морковь, цветная капуста, зеленая фасолька, вермишелька
А вот из цветной капусты с цветными манными клецками (манка, яйцо, морковь тертая)
на 1 яйцо 4 ст.л. горячей воды, щепотка соли-перемешать и 100 г манки примерно (норму можно увеличить,если побольше клецек хочется, я же их просто для виду в суп добавляю) в яичную смесь всыпать манку, перемешать, растереть комочки (если таковые будут) дать набухуть, а потом по желанию добавить кусочек мелко натертой моркови или тыквы, рубленный шпинат или зелень(пара ложек), перемешать и чайной ложечкой брать понемногу и опускать в бульон (бульон правда мутнеет иногда) поэтому можно отварить клецки отдельно в подсоленной воде

Варианты сырно-овощных супов у нас не особо прижились
Курочка а можно и просто на воде делать), картофель, белокочанная капуста, морковь, плавленый сыр ( в ванночках который)
Тоже самое , только вместо белокочанной цветная капуста рулит