Хачапури

blrkati писал(а):

Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Недавно ходили с мужем в гости, и там нам подавали что-то ужасное под названием хачапури... Я твердо решила найти хороший рецепт и приготовить самостоятельно. Наткнулась на ваш рецептик. Собираюсь приготовить. Но у меня маленький вопросик. Работая с тестом из творога, обычно на часик ставлю его в холодильник после замеса. Получается очень нежным. Вот и хочу поинтересоваться, нужно ли это делать в данном рецепте. Огромное спасибо! Как только получу ответ, пойду готовить! Ой! Еще вопрос! А можно ли разрыхлитель заменить гашеной содой? Спасибо!

Катюша, спасибо за внимание к рецепту! Я не кладу тесто в холодильник, но как нибудь попробую, чтобы понять есть ли разница. А разрыхлитель конечно можно гашеной содой заменить. Удачи!