Шоколадно-имбирное печенье

Санни Кеш писал(а):

А соду гасить не надо? Я с содой побаиваюсь иметь дело ,почти её не использую,только когда твой пирог овсяный пеку А сода здесь принципиально или можно разрыхлитель?

Кирочка, соду гасить не надо. Сама уже привыкла к разрыхлителю и немного опасаюсь иметь дело с содой, чуть переложишь и фу , но здесь она совсем не чувствуется , я и кладу всегда только-только, если чайная ложка то "под нож", даже чуть меньше .