Шоколадно-имбирное печенье

blirise писал(а):

муку с содой.

А соду гасить не надо? Я с содой побаиваюсь иметь дело ,почти её не использую,только когда твой пирог овсяный пеку А сода здесь принципиально или можно разрыхлитель?

Санни Кеш писал(а):

А соду гасить не надо? Я с содой побаиваюсь иметь дело ,почти её не использую,только когда твой пирог овсяный пеку А сода здесь принципиально или можно разрыхлитель?

Кирочка, соду гасить не надо. Сама уже привыкла к разрыхлителю и немного опасаюсь иметь дело с содой, чуть переложишь и фу , но здесь она совсем не чувствуется , я и кладу всегда только-только, если чайная ложка то "под нож", даже чуть меньше .

blirise
Печенье - чудо-чудное!! Выглядит великолепно!!!![url=http://[censored smayliki]/smilie-829497831.html][/url]

[url=http://[censored smayliki]/smilie-905117991.html][/url]

адалия писал(а):

Печенье - чудо-чудное!! Выглядит великолепно!!!!

Леночка, спасибо !!! Ооочень рада, что тебе понравилось !!!

blirise
Приготовила сегодня ваше печенье! Очень красивое и обалденно вкусное!!!! Спасибо за рецепт, буду делать еще.
Делала на полнормы, вместо изюма положила размолотый грецкий орех. Получилось очень вкусно. В следующий раз имбиря положу немного больше, сейчас за шоколадом его вкус почти незаметен. В-общем, еще раз спасибо за вкуснятину!!!

YanOK писал(а):

Приготовила сегодня ваше печенье! Очень красивое и обалденно вкусное!!!! Спасибо за рецепт, буду делать еще.

Яночка, как я рада, что печеньки пришлись по вкусу !!!

YanOK писал(а):

В следующий раз имбиря положу немного больше, сейчас за шоколадом его вкус почти незаметен.

О, какой ты любитель-любитель имбиря !!! Я побоялась много ложить, в прошлый раз положила по рецепту и нам показалось слишком , а теперь в самый раз. Ты имбирь свежий использовала?

YanOK писал(а):

В-общем, еще раз спасибо за вкуснятину!!!

На здоровичко !!! Спасибо большое за приятный отзыв и чудесный фотоотчет !!!

Ирина,а форма у тебя какая размером?У меня форма 22 на 30 см,как думаешь полпорции нормально для такой формы?А то на самом деле 400 г шоколада

Санни Кеш писал(а):

Ирина,а форма у тебя какая размером?У меня форма 22 на 30 см,как думаешь полпорции нормально для такой формы?А то на самом деле 400 г шоколада

Кирочка, у меня форма 24*32 и тоже полпорции делаю , только в этот раз чуть тоньше получился чем в прошлый почему-то, но на вкусе это не отразилось .

blirise писал(а):

Кирочка, у меня форма 24*32 и тоже полпорции делаю

Значит моя форма отлично подойдёт!Я в ней всегда пеку брауни твои печеньки-пироженки по внешнему виду мне их напомнили,такие же маленькие Обязательно попробую испечь,сегодня купила свежий имбирь,всё остальное есть,но нет настроя погода отвратительная,хочется уже весны,а её всё нет Как только настроение появится испеку непременно

Санни Кеш писал(а):

Значит моя форма отлично подойдёт!

Санни Кеш писал(а):

Обязательно попробую испечь,сегодня купила свежий имбирь,всё остальное есть

Санни Кеш писал(а):

но нет настроя погода отвратительная,хочется уже весны,а её всё нет Как только настроение появится испеку непременно

Я подожду !!!

blirise писал(а):

Ты имбирь свежий использовала?

Ирина, да, имбирь свежий использвала, на полнормы 20г очищенного взяла

YanOK писал(а):

Ирина, да, имбирь свежий использвала, на полнормы 20г очищенного взяла

Значит, для особых любителей имбиря можно его побольше . Надо тоже еще поэкспериментировать и положить чуть больше, тем более что в этот раз печеньки улетели уж больно быстро , можно бы и повторить, чтобы распробовать как следует .
Кстати, Яночка, сейчас только обратила внимание, что ты печеньки испекла ровно через год после выставления этого рецепта, вот такой маленький юбилейчик и подарочек мне , спасибо !!!

надо же, как я подгадала, оказывается. В закладочках давно у меня лежал ваш рецепт, а вот приготовить только вчера собралась. значит, год и ждала.

YanOK писал(а):

надо же, как я подгадала, оказывается. В закладочках давно у меня лежал ваш рецепт, а вот приготовить только вчера собралась. значит, год и ждала.

[url=http://[censored smayliki]/smilie-1196451495.html][/url]

Интересный рецепт. Надо попробобать

летчица писал(а):

Интересный рецепт. Надо попробобать

Светлана, это стоит попробовать !!!

Ирочка, наконец-то я приготовила и это пирожное! Печеньем язык назвать его не поворачивается! Рецепт лежал в закладках чуть ли не с тех пор, как я попала на этот сайт Но все руки не доходили, да и как-то давно я испекла что-то с имбирем и никому не понравилось. Но со временем мы многие специи-пряности распробовали и полюбили и сейчас этот пирог пришелся всем по вкусу!
Фото сделано наспех, только чтобы было:

Пекла в круглой форме 22 см, разрезала на 16 пироженок и всю прошлую неделю мы ими лакомились: кто по утру с кофейком, кто вечером с чайком
Не устану благодарить тебя за твои несложные и всегда очень вкусные рецепты, по которым одно удовольствие печь! С наступающими праздниками!!!

Ленок84 писал(а):

Ирочка, наконец-то я приготовила и это пирожное!

Ленок84 писал(а):

Печеньем язык назвать его не поворачивается!

Согласна .

Ленок84 писал(а):

Рецепт лежал в закладках чуть ли не с тех пор, как я попала на этот сайт Но все руки не доходили, да и как-то давно я испекла что-то с имбирем и никому не понравилось. Но со временем мы многие специи-пряности распробовали и полюбили и сейчас этот пирог пришелся всем по вкусу!

Леночка, как же я счастлива, что вам понравилось !!!

Ленок84 писал(а):

Фото сделано наспех, только чтобы было:

Чудесно , аппетитно , люблю его!!!

Ленок84 писал(а):

Пекла в круглой форме 22 см, разрезала на 16 пироженок и всю прошлую неделю мы ими лакомились: кто по утру с кофейком, кто вечером с чайком

Ленок84 писал(а):

Не устану благодарить тебя за твои несложные и всегда очень вкусные рецепты, по которым одно удовольствие печь!

А мне какое удовольствие получать твои наиприятнейшие отчеты !!! Спасииибо !!!

Ленок84 писал(а):

С наступающими праздниками!!!

Чудесных праздников !!!

Обожаю выпечку с имбирем))) А с шоколадом не пробовала, забрала в закладки, обязательно попробую)))

Татош писал(а):

Обожаю выпечку с имбирем)))

Татош писал(а):

А с шоколадом не пробовала, забрала в закладки, обязательно попробую)))

Это очень вкусно .