Картошечка, тушенная с мясом, как в садике.Морс из смородины

Gera писал(а):

Вот и я с отчетиком))) Вашу картошечку делала и со свининой, и с курицей, и с говядиной. Со свининой получилось жирновато, с курицей вкусно, но вкус совсем не тот, а вот с говядиной просто сказка))) На фото картошечка с говядиной, да с огурчиком, все как положено)))) Вкунота невозможная

Какая картошечка вкуснющая... И с огурчиком тоже...Спаибо, Женечка, порадовала меня опять )
Свинину я покупаю - лопаточную часть, она не жирная... Шейка-жирновата...
Но ведь можно лишний жир и срезать ежели чего... Но я как правило тоже делаю из говядины, хотя последнее время мы на индейку перешли...
Но с говядиной конечно самые вкусные: и картошка и гуляш...

Gera писал(а):

Кстати, Светлана) Я помню во времена моего детсадовства нам давали такую всясняку - как бы баранка из фарша а внутри картофельное пюре, я так подразумеваю, что это был рулет, который резался по частям, если у Вас есть похожий рецепт я была бы счастлива)))

По рулетам у нас Юлечка спец:
http://forum.say7.info/member4568.html
Во вторых блюдах у нее просто море всяческих рулетов...
А в тех. карте садика таких нет...