Советы по работе с сахарной мастикой

Тата_Jez
Татьяна, спасибо за совет

Тата_Jez писал(а):

я видела как девочки работали с готовой мастикой и клали ее прям на масляный крем

А Вы случайно не обратили внимание, какая мастика была (какой фирмы)?
У меня еще возник вопросик Если выложить цветы или бант из мастики на только что обтянутый ею торт и поставить в холодильник, то цветы потекут? Слышала о том, что цветы нужно выкладывать перед подачей... или их нужно высушить и тогда украшенный торт можно будет убрать на ночь в холодильник? Запуталась я совсем