олина

лена
Вот на этом хлебушке,только без семечек, я сделала квас.Помнишь,ты спрашивала меня,Аннушка, можно ли из хлеба на закваске делать квас. Теперь я с уверенностью могу сказать,что можно.Квас даже лучше получается. Я специально ради тебя провела этот эксперимент ,а осталась и сама в выигрыше.Но староселянский хлеб еще не пекла на гуще этого кваса.
Дело в том,что этот хлебушек у меня сразу после выпечки получился как черствый , очень твердый.Что -то я не правильно сделала. А вот что ?