Хлеб ржаной на закваске с семечками

олина писал(а):

.Квас даже лучше получается.

Теперь мне остаётся тоже рескнуть и поставить квас. Леночка спасибо!

олина писал(а):

Дело в том,что этот хлебушек у меня сразу после выпечки получился как черствый , очень твердый.Что -то я не правильно сделала. А вот что ?

Ой, даже не могу сказать, такого у меня ещё не разу не случалось.
Может ты что забыла положить, или закваска не в порядке была? Ты делала закваску точно так-же как я описывала? И как получался у тебя хлеб по другим моим рецептам?