Майонез домашний «Провансаль»

Карамелька_ писал(а):

И масло тонкой струйкой, и температура продуктов одинаковая-в общем получается жижа желтоватого цвета. Вот такой у меня "майонез".

Возможно мала мощность миксера. Я всегда делаю блендером погружным (700 Вт). Густота даже через чур, аномально густой. Вкус изумительный. Пробуйте, не отчаивайтесь . Обязательно получится. Не может не получится .