Запеченная рыбка от свёкра

Хороший рецепт.
А с рыбой я поступаю проще - прошу разделать её при покупке на рынке и также разрезают книжечкой. Очень удобно и дома нет грязи.
Но если муж рыбак, то твой мастер-класс очень полезный.