Постная коврижка! (лёгкая и вкусная)

Катенька, спасибо большое за столь вкусный и простой рецепт (и вовремя найденный)! У меня получилась вот такая мишка-коврижка:


Соблюдающие пост друзья оценили по достоинству: слопали бедного медведя моментально и заявили, чтобы в следующий раз к ним в гости я без такой вкусности не приходила.