Плавленый сыр «Удовольствие»

Настя, спасибо большое за рецепт! Я делала на полпорции получилась все очень отлично и вкусно! Творог брала домашний неизвестной жирности, но выбирала самый мягкий, чуть ли не кремообразный. Перетирать через сито не стала, а взбила его погружным блендером до состояния крема, все остальное по рецепту. Грела не на огне, а на водяной бане, мне так показалось безопасней(что бы не пригорал) . Честно говоря даже не знала, что такое можно сотворить в домашних условиях. Еще раз спасибо за классный сыр . Буду делать еще ни раз, это уж точно!