Сметанно-капустный каравай

*ELISHKA* писал(а):

Наташ, приготовила! Фото-завтра, время в обрез! Коррективы свои внесла незначительные-было мало сметаны-грамм150, зато был обезжиренный творог и кефир,вот я всё это смешала до консистенции сметаны и промазывала щедро! К сожалению,зирой не посыпала,хоть и нежно её любим с мужем, но дочь бы тогда отказалась есть...Слоистости безупречной я не добивалась, утрамбовывала руками без фанатизма. В итоге-оооооочень вкусно!!! Спасибо огромное, именно такой вариант капустной запеканки мне и был нужен!

Элиночка, с трепетом ждала твой отзыв , очень рада, что каравайчик не подкачал. Знаешь, столько версий уже перепробовано на этих страничках, и все с большим успехом, замечательно, что и твой вариант сюда добавился - из творога с кефирчиком плюс к сметане
С зирой я никогда не пробовала его, мы её только в мясо добавляем, интересно попробовать такое сочетание. А вот по тмину прям с ума схожу - и с творожком и с супчиком и с картошкой - везде ем, но с капустой - это совсем волшебно. Будет желание - попробуй
Спасибо за отзыв большое, жду фоточку