Торт Для влюбленных!(пошаговые фото)

Irинка писал(а):

IrinkaKartinka Спасибо большое за советы Ирина, Вы не могли бы уточнить, какие пропорции крема под мастику используете? Ирина, это крем под мастику?

Под мастику сметана и сливки не пойдут,только в крем для коржей.
Четких пропорций у меня нет.Под мастику приблизительно 200г масла + полбанки сгущенки,можно и больше сгущенки,по вашему вкусу.
А для коржей всё тоже самое+добавляю некислую густую сметану,примерно полных 3 стол. ложки,пробую,когда вкус становится нежным и не очень тяжелым,все хорошенько перемешиваю,не взбиваю,т.к.очень быстро отделяется вода.Удачи!