Хлеб Полярный

Маркизко писал(а):

Время пришло

Саш,у меня тоже такая мысль возникла солод предварительно заварить,но сухого сейчас у меня нет.Последний,который был(кировский) выкинула,просто отвратительный,пережженый какой то,горечь в хлебе давал.
В этот раз я месила без солода и меда,а добавляла их уже разделив тесто.точнее я не мед брала,а светлый солодовый экстракт,так что тесто получилось одинаковой влажности.
А узоры то какие в хлебе фантазийные