Что делать с куриными желудочками?

Кофесливки писал(а):

* Светлана * ой, как хорошо, что Вы мне написали, Светлана! Я вот сейчас временно в Зеленограде живу. Может вы мне подскажите... А куда за этими продуктами идти? У меня под носом Перекресток и рынок в 16 районе у стоматологической поликлиники.

В Реал, что в Андреевке. Там охлажденные желудки и печень в отделе, где куры в развес и мясо. Либо на том же рынке в 16-м в мясном-курином отделе спрашивать, там много отделов. Но там скорее всего в заморозке. Но это не страшно...В Перекрестке не помню, есть ли в кулинарии, где охлажденное мясо...