Армянский мацун и... все его “последствия”

Евочка, я с отчетиком ( ой, уж сколько не отчитывалась )
итак, игра-угадайка "где что?"
мацун (классическим способом) и йогурт со сметаной(из сухих заквасок)
в йогуртнице не стала делать, т.к. там написано не кантовать в процессе, но у меня ж это невозможно, 3 пары любопытных глаз и рук и каждому открыть -посмотреть надо