Нина-6
Нина
75 лет
Украина Луганск
Lusindo4ka писал(а): |
Хороши блины!! |
Спасибл, Людочка! Очень рада тебе![URL=http://[censored smayliki]/smilie-813701127.html]
[/URL] что зашла!
Lusindo4ka писал(а): |
А какой тортик? |
Людочка! Это моя импровизация.
Делаю для дома обычно. Бисквит простой на 5 яиц но хорошо пропитанный крепким кофе. Крем сливочно-заварной. Вкус в начинке. Точнее я пеку в форме корж из орехов грецких смолотых с чуточкой муки и смешанных со взбитыми белками чтоб просто тесто было. Получается чисто ореховый полусухой корж. Но за счёт обильной пропитки он размокает и получается этакая ореховая начинка. Подробнее не помню.
На глазок делаю. Наверное в следующий раз, как буду делать, надо заснять и выставить.