Apart Bread или раздельный хлеб

Apart Bread или РАЗДЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ



очень вкусный сладкий хлеб
ИНГРЕДИЕНТЫ :сахар-50 гр,2,5 ч л сухих дрожжей или 25 г свежих(я делала на свежих ),2 яйца,60 гр слив масла,80 г молока,60 воды,ваниль.мука-385 г(я ложила по ложке,смотрела по тесту,чтобы к рукам не прилипало.)

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:в молоке+вода растворить дрожжи,добавить растопленное масло,яйца взбитые с сахаром,ваниль и вмешивать муку.дать тесту подняться и раскатать в пласт.
растопить еще 60 г масла и намазать пласт.смешать 200 гр сахара и столовую ложку корицы(мы корицу не любим,я использовала какао) и равномерно распределить сахар по тесту с маслом
потом порезать тесто на полоски шириной 4-5 см,и еще раз напополам.сложить друг на друга и бочком в форму
выпекать при темп 180 30 мин(до румяного состояния)
всем приятного аппетита