Соленая красная рыба (быстрая засолка)

NatalyS Наташа, спасибо за вкуснющую рыбку, угостилась с удовольствием!
Очень понравились идеи начинок - из оливок и феты

А японская кухня - действительно, штука тонкая. Но уж если распробуешь - это на всю жизнь! Саке?