Торт «Хрустальный»

Юля, очень понравился тортик!
У меня вопрос: бисквит как на вкус - не плотный? Просто никогда не пекла бисквит на желтках, буквально вчера делала песочный торт на желтках - это вещь! Вот и засомневалась.
И еще, Юлечка, подскажи, а бока тортика украшала другим кремом?