Любимый торт моего мужа

Спасибо за чудесный рецептик, у меня муж любти как раз такие песочные коржи, на днях постряпаю Скажите пожалуйста, а 3 ст. ложки сливочного масла, это просто с пачки взять или растапливать нужно?