Хлеб с овсяными хлопьями

cvetik66 писал(а):

У тебя сколько воды пошло?

Свет,я даже не знаю.Поскольку масло забыла,то воду добавляла,но на глаз,поэтому больше чем 200гр.У меня тоже не было кислинки.Мне тоже кажется что хлеб у Ланы перестоял.У меня 2 часа ферментация,и 1,5 часа расстойка.