Безглютеновая диета

mangobanana писал(а):

В сладкой же кассаве меньше крахмала, она не токсичная, вкусная, и её выращивают что бы использовать как овощ.

Получается, что я только об этом растениии знала. Интересно, какую тапиоку у нас продают. Никогда не слышала о каких то проблемах. Хотя купить у нас тапиоку проблематично. Есть только в азиатских магазинах да в интернете.
Я тоже уже использую её на полную катушку. А в готовых продуктах да таблетках у нас везде кукурузный крахмал.
Спасибо, Лен, просветила. Век живи, век учись.