Панеттоне

Девочки,в Италии есть действительно замечательные пекарни,где стовековые традиции изготовления ,и правда существует этот 5-разовый замес...и вот эти настоящие панеттоне стоят очень очень дорого....если хотят сделать приятный подарок на Рождество человеку,которого уважают,то подарят именно такой настоящий панеттоне...а те,которые дешевые(но даже и они вкусные),туда добавляют что-то для придания свежести и долгого хранения...а срок годности у них 4-5 месяцев....
Дона Флор
Вот хочу по твоему рецепту испечь кулич к Пасхе....удивить своих итальянцев а то они думают,что только их мастера так умеют....а мы ж народ такой талантливый