Сахарные булочки и расстегаи с повидлом

Татьяна Ивановна, пекла булочки почти по вашему рецепту, но с вашей подачи
Почти, птмчто вместо свиного/кулинарного жира добавила такое же количество сливочного масла, а молока ок. 700 гр. Но импульс получила именно от вашей доброй странички
Скажу вам так - у меня никогда еще не было таких пышных, ароматных и мягких булочек. просто фантастические булочки!
Основную часть начинила вареной сгущенкой, и парочку, ради эксперимента сделала с сахаром, как у Вас)). Все смазала яйцом и посыпала маком или кунжутом.
Слопали в тот же день)) семья большая, да еще праздник Наурыз, гости, даже сфотать не дали))
Благодарю за красивые инструкции по лепке булочек и просто за Вашу любовь и доброту!