Пирог с персиками

Приготовила я ваш пирог
Тесто домашнее замесила и домашний компот из персиков открыла, выпекала указанное количество времени, и что-то показалось мне что начинка у него жидковата, поэтому я его еще на 10 минут в духовку сунула. Ощутимых перемен это не дало, разве что сверху пирог подрумянился больше чем следует. Из чего я сделала вывод, что заливка и не должна быть твердой, а скорее "желейной"
В общем умяли мы эту вкуснятину за один вечер - два кусочка я подруге отнесла Ей тоже очень понравилось
И еще в остывшем варианте мне ваш пирог еще больше понравился, чем с пылу с жару