Салат из фасоли с орехами по-армянски (Постный!)

галета писал(а):

наростила фасольки на даче, а она лежала, лежала и наконец-то дождалась своего часа

Я прям чувствовала, что тебе "скорая помощь" нужна!

галета писал(а):

сварила сразу три стакана. И теперь кайфую. Дважды делала салатик! ММММ - вкусняшка

галета писал(а):

Но поняла главное - к твоей фасольке очень подходят орехи.Когда фасоль в салате пропитывается - она сама становится ореховой на вкус..

А я всегда говорю... Главное - понять ПРИНЦИП!!!

галета писал(а):

Ещё раз огромная тебе от моей семьи благодарность за новый вкус фасоли.

Огромное пожалуйста!!!!

галета писал(а):

А отвар получается шоколадного цвета вне зависимости от цвета фасоли.

Ну... это как сказать..
Отвар от белой фасоли - хоть убей, не помню какого цвета получается... Я ее варила в последний раз лет 100 назад...
А вот так называемая красная фасоль очень разная! И отвар тоже! Правда, темный, но оттенки самые разные... Даже бывает фиолетовый цвет!

==============================================

Вереск писал(а):

Ева,прочитала об армянском блюде "Турша". Признавайся, ты делаешь так овощи?

ЗдаёмсУУУУУ....

Делаю, Никуль... Но чаще делаю быстрый вариант! Посмотри у меня в закусках - Острая закуска из зеленой фасоли... Турша - почти то же самое, только заливается рассолом, а тут практически просто в собственном соку... Это просто быстрее...