Селедка

А мы в Тунисе солим сардину и скумбрию. Сардина ну, очень даже за селедку сойдет)))) Заливала всегда холодным маринадом и уксуса еще добавляю, мне нравиться маринованая рыбка , попробую теперь ваш рецепт.