Тортель со сливками

Ascania писал(а):

У меня на 10 шт. ушло 200 мл сливок+пудра.

А у меня на эти пирожные ушла пачка сливок (250 мл) и 2 ст.л сах.пудры.

Ascania писал(а):

при этом сливки не вылазили,они были твердыми, замороженными!Может перед подачей нужно заморозить пирожные?

Спасибо за подсказку! В след.раз попробую слегка подморозить их. Кстати, тесто уже вынула из морозилки в х-к, так что след.раз будет завтра вечером.
А я хотела попробовать сделать крем с желатином, но муж категорически против желатина, так что твоя идея куда лучше!

Ascania писал(а):

А мои уплели пирожные со скоростью звука,я даже и не знаю вылазили сливки или нет.

А у нас они тоже не залежались! Муж сказал, что открыл х-к, а пирожные смотрят на него и говорят: "Съешь меня! Съешь меня!" Вот он и постарался!