Чизкейк «Фаворит» с малиной

Катюша, готовила твой чизкейк на выходных, которые мы семьей провели в коттедже в финском лесу Отмечали так др свекрови и я решила испечь какой-нибудь тортик к чаю. Из посуды в домике нашла только форму для тартов. Поэтому решила печь какой-нибудь песочный торт. Поехали в магазин и я наткнулась на филадельфию, которая в Финляндии в два раза дешевле чем у нас в Питере, погуляв еще по магазину я нашла замороженную малину, у нас я продают в основном клубнику, ежевику, вишню, клюкву или ягодный микс в заморозке, малины я никогда не видела. Набрав три упаковки по 200гр сыра и две упаковки малины, решила печь твой чизкейк, как раз рецепт был у меня в телефоне записан


Основу делала из песочного теста, не люблю печенье с маслом.
Жаль нет фоток в разрезе. На утро оставалось пару кусочков и я думала, я успею сфоткать пока светло, чтоб получились красивые фотографии, но не успела