Тортель со сливками

Жанчик,

Жанчик писал(а):

Муж сказал, что открыл х-к, а пирожные смотрят на него и говорят: "Съешь меня! Съешь меня!"

значит пирожные не только со мной разговаривают)))))

И еще насчет сливок!Порылась в интернете и нашла.
Советуют добавлять сухое молоко:на 500 мл сливок-20 гр сухого молока и 100 гр пудры.Или еще вариант:на 500мл сливок 2 пакета стабилизатора сливок(загустителя),а также есть ваианты с желатином и сухими сливками......
Может вам,что то подойдет,буду очень рада.Я попробовала с сухими сливками,хорошо.Немного вылазит,но не растекается!
Удачи и вкусных тортелей!