Пасха творожная дореволюционная

natagry1 писал(а):

ПодскажитеА где вы приобретали такое сито,или терку,не знаю как правильно его назвать.

Сито фирмы Tupperware. Называется мельница "Фантазия". Я на нем и фруктовые пюре готовлю. И сок с мякотью перетираю Очень удобная и полезная вещичка.

nantes писал(а):

Интересно, че ж это она "никогда не скисает", если в составе творог, сырые яйца и молоко.

nantes
Молока в составе НЭТУ!!!! Она не скисает быстро.( творог начинает очень быстро прокисать если добавить не только желток, но и БЕЛОК). Но несколько дней она хранится чудненько. А вообще-то эту Пасху съедают очень быстро.Она,действительно вкусная!!!! Она просто не успевает испортится.......