Безе с кремом по ГОСТу

Елена Пантелеевна
Лена,спасибо за идею с кремом))
Сижу,смакую безешку...жалко,что так мало,зато большие.К сожалению я не помню вкус безе из детства,но в Израиле похожие безешки продавались только в одном грузинском магазинчике,раза 2 в год мы оказывались рядом и обязательно покупали.
Высохли отлично,я переживала,что будут кристаллы сахара чуствоватся (у меня крупный был),но нет..Правда я сушила 2 часа для уверенности,хотя в процессе видела,что 1.5 им вполне достаточно
Приезжай в гости,оставлю половинку)))